dégustation d' exception (oise)

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 06/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Visite d'entreprise : France Haliotis - élevage d'ormeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Plouguerneau 29880

Le 15/07/2021

Un savoir-faire unique pour un produit d’exception, France Haliotis vous propose une visite du seul élevage d’ormeaux en pleine mer d’Europe. L'équipe vous fera partager sa passion pour l’halioticulture et vous comprendrez pourquoi les plus grands chefs étoilés choisissent l’ormeau de Plouguerneau. Parcours de 30 minutes avec dégustation à la fin. Au cours de la visite, vous découvrirez : • l'ormeau et sa biologie, • les secrets de la reproduction, • l'élevage du naissain (0 à2cm), • les méthodes d'élevage en mer et les outils de production, • l'impact sur le milieu et la préservation des ressources naturelles, • le travail de la nacre et la confection de bijoux, • des idées de recettes et de préparation La visite est suivie d'une dégustation. 5 personnes minimum / 10 personnes maximum Sur réservation auprès de France Haliotis.

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 16/07/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 23/07/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 30/07/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 06/08/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

Nature et terroir - Rando bulles

Plante - Fleur

Trannes 10140

Le 27/08/2021

Vous désirez allier balade culturelle et dégustation de fines bulles ? Venez goûter au patrimoine local dans le charmant village de Trannes. Niché au cœur du Barrois, vaste plateau cultivé sillonné d’anciennes vallées sèches, Trannes est le lieu idéal pour découvrir une autre facette de notre territoire et de notre terroir. Ce village discret au caractère rural, abrite un petit patrimoine bâti et une exploitation viticole d’exception. Enfilez vos basquettes, le guide du Parc vous conduit au cœur de ce terroir d’exception qui donne naissance au Champagne, pour vous conduire jusqu’à la cave de Arnoult Ruelle. Ce viticulteur-récoltant de Champagne, en agriculture raisonnée, vous expliquera tous les secrets de la fabrication… dégustation prévue bien entendu !

Nouveauté : Des tables uniques au coeur des vignes au Champagne Gremillet

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Balnot-sur-Laignes 10110

Du 21/07/2021 au 01/08/2021

Cadre féérique, plaisir des sens exacerbé avec mets de qualité et champagnes d’exception, voici le défi relevé par la Maison Champagne Gremillet, en partenariat avec la société « Under The Stars ». Dîner sous les étoiles, déjeuner au soleil ou brunch cheveux au vent, tout est possible cet été ! La Maison GREMILLET en collaboration avec Résidence Pierre (hôtel restaurant à Rosières-près-Troyes) a fait appel à la société belge « Under The Stars » pour imaginer des expériences culinaires exclusives au milieu de ses vignobles. Ce sera la première fois que les dômes sortiront des frontières belges et viendront se poser sur le sol français. Entre le 21 juillet et le 1 er août, il sera ainsi possible de réserver une table sous l’un de ces magnifiques dômes, dressé au cœur de Clos Rocher, terre de production de la plus prestigieuse cuvée des champagnes Gremillet. Une parcelle de 2 hectares de pinot noir, entourée de murets et fer forgé avec une exposition idéale sud / sud-est. C'est l'un des rares "clos" en Champagne : écrin insolite et paradisiaque le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un brunch pour déguster de délicieux plats tout en découvrant la finesse et la profondeur[...]